一条鱼游出"国字号"柬帖，佛山市三水区打造"鱼出三水"区域大家品牌刷新得益单！11 月 23 日下昼，在广州举办的第五届水产种业展览会现场，中国水产畅通与加工协会认真授予三水区"中国鳜鱼之乡"名称。这是三水区继"中国首个裕如型龟龄之乡""中国饮料之王人"后又一国字号牌号。

佛山三水荣获"中国鳜鱼之乡"名称

"中国水产畅通与加工协会将与三水区联袂鼓舞鳜鱼产业品牌化开采，在品种研发、科学衍生、畅通加工等鸿沟全观念结合，进一步扩大‘中国鳜鱼之乡’的品牌影响力。"中国水产畅通与加工协会广州代表处主任李刚直示意，中国水产畅通与加工协会前期组织内行组在三水进行实地阅览，三水鳜鱼产业从鱼苗、衍生到加工、畅通有着终点齐备的产业链条，并与珠江水产究诘院、省农科所等科研院校深度结合，在新品种栽植、科学衍生上有显着上风，是以中国水产畅通与加工协会授予三水"中国鳜鱼之乡"，这是该协会授出的独一"中国鳜鱼之乡"牌匾。

佛山市委农办专职副主任、市乡村振兴局副局长廖成林示意，"中国鳜鱼之乡"落户三水是佛山渔业的大事，三水鳜鱼产量占寰宇 10%，佛山将全力因循三水作念好这条鱼，鼓舞水产行业高质料发展。

寰宇 10 条鳜鱼就有 1 条来自三水

三水区因珠江水系西江、北江、绥江三江在境内汇流而得名，水资源与水纯真物质源丰富，鳜鱼在三水有跨越 30 年的衍生历史。早在 1985 年，三水就初始东说念主工衍生鳜鱼，在全省最初见效东说念主工孵化鳜鱼，衍生时间熟谙，产业基础淳朴。2022 年，"三水鳜鱼"入选寰宇名特优新农居品名录。

连年来，三水区积极实施水产绿色健康衍生时间本质"五大作为"的部署，全面开展配合饲料替代幼杂鱼作为。东说念主工配合饲料替代幼鱼投喂鳜鱼，产业配套完善，科技变嫌后果走在寰宇前哨。2024 年，全区饲料喂养鳜鱼面积超 1 万亩，是我国饲料鳜鱼衍生面积最大的县区。此外，三水引入杰大集团投资近 6 亿元开采鳜鱼饲料加工场，年产鳜鱼饲料约 3.3 万吨，鳜鱼饲料分娩产量占寰宇 65%。

据评审内行构成员、中山大学解说张勇先容，三水是我国鳜鱼主要产区，分娩上亿苗种，衍分娩量跨越 5 万吨，寰宇 10 条鳜鱼就有 1 条来自三水，变成了苗种，衍生，饲料，畅通与加工一体的鳜鱼全产业链，获评"中国鳜鱼之乡"这个国字号牌号实至名归。

除了产量有上风，三水还引颈了鳜鱼行业的发展。三水水产龙头企业广东梁氏水产种业有限公司与中山大学科研团队共同选育的"鼎鳜 1 号"全雌翘嘴鳜是经寰宇水产原种和良种核定委员会核定通过的六大鳜鱼新品种之一，并建周到省独一的省级鲈鳜遗传育种中心。

广东梁氏水产种业有限公司董事长梁健辉示意，三水获评"中国鳜鱼之乡"将进一步突显产业上风，蛊卦更多科研机构、企业进驻，助长新商机，将鳜鱼品牌作念大作念强。

衍生鳜鱼每亩利润可达到 3 万 -4 万元

鳜鱼产业的发展，也让企业、衍生户得到实果真在的求教。据三水区渔业产业协会会长、佛山市三水顺华源水产有限公司总司理林华先容，顺华源水产有限公司衍生了 250 亩饲料鳜鱼，会员客户衍生面积接洽 1000 亩，每亩利润可达到 3 万至 4 万元，三水这次取得"中国鳜鱼之乡"授牌就是告诉寰宇客商"买鳜鱼，来三水"，也将强了企业进一步深耕鳜鱼行业的信心。"咱们本年鳜鱼苗卖出 7000 万尾，来岁瞻望可达到 1.1 亿尾。"林华先容，有好苗智商养好鱼，公司衍生饲料鳜鱼仍是近 10 年，来岁将联结会员单元开采饲料鳜鱼新品种。

三水区委农办专职副主任、区乡村振兴局副局长岑应强示意，三水鳜鱼产业发展态势好，仍是变成限制化衍生，将以打造"中国鳜鱼之乡"品牌为机会，聚焦农业新质分娩力，进一步强化鳜鱼种苗、饲料、衍生、加工、畅通、销售、品牌全产业链体系开采，并与中国水产畅通与加工协会强化结合共同鼓舞三水鳜鱼走向寰宇乃至世界。

文｜记者 许悦 通信员 陈勇 杨娟

图｜受访者提供